Cena Giordano Bruno - "Solo Rosso"
Slow Food Versilia e Ristorante Giordano Bruno.
Per prenotazioni 3297144496 o Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
venerdi 10 febbraio
solo rosso – parte I
Alla scoperta dei grandi mono vitigni autoctoni italiani
venerdì 2 marzo
solo rosso – parte II
l’incontro tra le uve autoctone e le varietà internazionali
venerdì 30 marzo
solo rosso – parte III
viaggio tra i mono vitigni da varietà internazionali
venerdì 20 aprile
solo rosso – parte IV
gli uvaggi da vitigni internazionali
Scarica la locandina
Terra Madre Day
Terra Madre Day
Il “cibo locale” è un tema centrale di impegno per il nostro futuro e celebrare questi cibi e i loro produttori nella vita di tutti i giorni, come negli eventi speciali, è il modo migliore per sostenerli.
Sabato 10 dicembre ore 20,30 cena al ristorante Il Buonumore con pesce del territorio. Soci Slow Food euro 35 (cliccando si vede il menù che ti allego).
Terra Madre Day
Condotta Slow Food Pisa in collaborazione con Slow Food Versilia: sabato 10 ore 9 conferenza-incontro sul mare, aula magna dell'Istituto Matteotti (cliccando si leggerà:Ugo Macchia, WWF
Alessandro Giannì, Greenpeace
Simona Fantoni, Slow Food Versilia, esperta di pesce e cucina
Vanessa Malandrin, Laboratorio Rurale Sismondi, Agraria di Pisa
Fabiano Corsini, fondatore del comitato "Salviamo il litorale di Marina di Pisa"
Giuseppe Sommovigo, docente di Scienza dell'Alimentazione, Istituto Matteotti
Il pomeriggio antipasto-degustazione di olio delle colline pisane presso l'enoteca La Dolce Vite, via della Nunziatina 40, Pisa
La sera cena al ristorante Oltremare di Marina di Pisa e al ristorante del Buonumore a Viareggio.
Terra Madre Day
In occasione degli eventi per il Terra Madre Day, sarà possibile sottoscrivere la tessera Rete di Terra Madre denominata Socio Terra Madre Day.
Viene consegnata subito insieme alla spilla chiocciola dorata e il socio può scegliere la rivista nel formato cartaceo o elettronico (sfogliabile on line).